Depuis 2003, Bertin se positionne comme le fournisseur spécialisé des artisans pâtissiers boulangers chocolatiers et métiers de bouche de la ville de Nantes.
La société Bertin a fait de l’exigence de qualité la priorité de son offre produit et un engagement quotidien.
En 2014 elle rejoint le groupe Bondu pour renforcer son dynamisme et sa présence régionale.
En 2018, la société Bertin rejoint le Gabopla pour devenir le distributeur principal des artisans pâtissiers boulangers chocolatiers de la région Pays de la Loire.